Дэндзи, молодой парень с непростой судьбой, мечтает о простой жизни, полной еды и спокойствия. Однако после смерти отца его жизнь превращается в борьбу за выживание, так как долги вынуждают его жить в убогой хижине и вести полуголодное существование. Чтобы расплатиться с якудза, Дэндзи идет на крайние меры: он продает свои органы и занимается нелегальной охотой на демонов. В этом ему помогает его необычный питомец Потита — демоническое существо с бензопилой вместо руки.
Однажды Дэндзи попадает в ловушку к коварным бандитам и оказывается на грани смерти. Но Потита, проявляя невероятную силу, спасает его, сращивая свои силы с телом Дэндзи. Теперь парень обладает уникальными способностями: его регенерация значительно повышена, а конечности могут превращаться в смертоносные бензопилы.
Эти новые способности не остаются незамеченными, и Бюро общественной безопасности предлагает Дэндзи работу охотника на демонов. На новом месте он знакомится с коллегами, среди которых — меланхоличный охотник Аки и темпераментная полудемонесса Пауэр. Кроме того, Дэндзи испытывает чувства к своей загадочной начальнице Макиму, которая скрывает множество тайн.
В этом мире, полном опасностей и неожиданных поворотов, Дэндзи не только сражается с демонами, но и открывает для себя настоящую дружбу, любовь и смысл жизни. "Человек-бензопила" — это история о борьбе, жертве и поиске своего места в жестоком мире, где каждый день может стать последним.